和洋創作DINING新家
お客様にとって、寛ぎの場所としての『新しい家』だと思っていただけるようにこの名前をつけました。そして、家に帰る前の大切な1軒であり続けることのできる環境づくりを目指してます。お酒も料理も仲間も、人と人との繋がりを大切に...
お客様にとって、寛ぎの場所としての『新しい家』だと思っていただけるようにこの名前をつけました。そして、家に帰る前の大切な1軒であり続けることのできる環境づくりを目指してます。お酒も料理も仲間も、人と人との繋がりを大切に...
全国各地の日本酒を40種類以上取り揃えております。更に店長の隠し酒もございますのでよりどりみどり日本酒が楽しめます。また日本酒だけではなくビール、サワー、ハイボール、ワイン、焼酎や酒に合う料理もご用意しております。半個...
椿は、1年中照葉が楽しめる花なので、それと同じように、四季折々の食材やお酒を1年中楽しんでいただく為にこの名前を付けました。生きている伊勢海老をその場でお造りに致します。そして、お酒も十四代をはじめとする銘酒がたくさん...
宮城県産 日向鶏の炙り刺し
日替わり 一本魚のお造り
愛知県産 名古屋コーチンのフォアグラレバ刺し
産地や旬にこだわり、お酒に合う料理の提供を心掛けています。
日本全国の地酒
好きな日本酒を愉しむ